Skip to the content

Kochen ohne Gedöns

Search for:

vegetarische gefüllte Paprika
vegetarische Linsensuppe mit Fenchelknollen (und ohne Kartoffeln)
vegane Thai-Gemüsesuppe
Bulgursalat mit Schafskäse und Pistazien
Spargelrisotto
Spargel-Fisch-Pfanne
Polenta- Auflauf mit Mangold
Spinatknödel mit Buttergemüse
Kochparty mit Tim Mälzer

vegetarische gefüllte Paprika
vegetarische Linsensuppe mit Fenchelknollen (und ohne Kartoffeln)
vegane Thai-Gemüsesuppe
Bulgursalat mit Schafskäse und Pistazien
Spargelrisotto
Spargel-Fisch-Pfanne
Polenta- Auflauf mit Mangold
Spinatknödel mit Buttergemüse
Kochparty mit Tim Mälzer

Kontakt

wenn du mir schreiben willst, sende deine E-Mail hier

Gefällt mir:

Liken Lade …

Über mich
Kontakt
Datenschutzerklärung
Impressum

Follow Normalkocher on WordPress.com

Inhalt

Rotes Shakshuka
Blumenkohl-„Pizza“
Weihnachtsplätzchen nach alten Familienrezepten
vegetarische gefüllte Paprika
vegetarische Linsensuppe mit Fenchelknollen (und ohne Kartoffeln)

Folge mir auf Instagram

Instagram

Instagram

Kartoffelpürree, langsam geschmorte Champgnons und gebratene Rosenkohlblätter - hmmm. DIe Zwiebeln habe ich sehr lange und bei kleiner Hitze geschmort, ein paar Rosenköhlchen im Ganzen dazu. Um das Kartoffelpürree etwas aufzupeppen habe ich Sellerieknolle mitgekocht und mitgestampft. Wer Sellerie mag kennt das sicher. Es wird dann so lecker würzig und deftig. Den Rosenkohl hab ich blanchiert, dann bei ein paar davon den Fuß ausgehölt und die Blätter so einzeln gelöst. Diese werden dann mit Butter oder Öl in der Pfanne schön kräftig angebraten. Passt gut zusammen und ist ein wahres Bier-zum-Abendessen-Gericht. Natürlich vegetarisch :-) Schönes Wochenende! #vegetarian #vegetarischerezepte #vegetarisch #foodlover #frischgekocht -#rosenkohl #kartoffelpüree #kochenmitliebe #selberkochenmachtspass #rezeptideen #abendessen #hausmannskostmalanders #normalkocher #foodblogger

[Werbung] Endlich hab ich mein Rezept für rotes Shakshuka online. Auf meinem Blog findest du die Einkaufsliste und wie du dieses leckere Frühstück fertigbringst. Es ist super einfach. Der Trick ist, die angebratenen Tomaten in der Pfanne mit Deckel rund 90 Minuten bei 180 Grad im Ofen hocken zu lassen. So karamellisieren die Tomaten und es ergibt sich ein herrlicher, fast marmeladiger würziger Geschmack. Ich liebe es. Bald ist Wochenende, da kommt es besonders gut zum späten Frühstück (nach dem Waldlauf 😀😀) Ich wünsch euch ein herrliches sonniges Winterwochenende #shakshuka #foodlover #kochenmitliebe #kochenmachtspass #vegetarisch #vegetarian #vegetarischerezepte #frühstücksideen #gesunderezepte #normalkocher #rotesshakshuka #israelifood #orientalfood #hayamolcho #nenifood

Vegetarisch, vegan, schnell und einfach zubereitet, lecker. Was wollt ihr denn noch? Kokos-Tomaten-Suppe mit Linsen, frischem Fenchel und ein Rest Kohlrabi. Gewürzt mit roter Curry Paste, je ein Viertel TL Kreuzkümmel, Koriander und Salbei, 1/2 EL Senf, Salz, Pfeffer und eine gute Prise Zucker. Wie fängt eine gute Suppe an? Nicht zu sparsam Knoblauch und Zwiebel in Olivenöl andünsten, Sellerieknolle fein gewürfelt dazu, Möhren, Lauch, Senfkörner mit andünsten. Nach 5 Min mit Wasser aufgießen. Es ist so einfach. Kokosmilch zugeben, eine Dose gehackte Tomaten, Kichererbsen. Abschmecken- fertig! #suppenliebe #suppenliebe2020 #vegetarisch #vegetarian #vegan #veganfood #foodlover #foodlovers #normalkocher #suppemachtwarm #suppemachtglücklich #selberkochenmachtspass

Ich arbeite noch am perfekten Rezept. Aber die Basics stimmen: rotes shakshuka zum späten Frühstück, ideal nach dem Sonntagmorgen-Lauf. Was ich schon verraten kann, ist dass die fast zwei Stunden im Backofen die Tomaten herrlich karamellisieren und fast zu einer Art Marmelade werden lassen. Köstlich! Mehr bald auf meinem Blog. #shakshuka #redshakshuka #shakshukaeggs #foodist #foodislove #ichfotografieremeinessen #foodblogger #vegetarisch #vegetarian #selbstkochen #frühstücksideen #leckeressen #normalkocher #frühstückmitei #frühstück

Marokkanisches Gemüsecurry mit Kichererbsen, gegrillter Paprika und Orangen-Couscous Dieses leckere Aromenwunder kann man in ca 30 Minuten auf den Tisch bringen. Dazu gab es einen frischen Joghurt-Dip mit Kreuzkümmel. Tomaten und Lauch werden mit Knoblauch und Zwiebeln angebraten und mit viel Ras-El-Hanout gewürzt. Dann mit Orangensaft ablöschen. Zum Schluss kleingehacktes Koriandergrün zugeben. Für den Couscous die abgeriebene Schale der Orange einbringen und mitkochen. Die gelbe Paprika hab ich in feine Streifen geschnitten mit Öl und Salz vermischt und im Backofen goldbraun gebacken. Vielleicht wollt ihr es mal nachkochen? #Tajine #Couscous #Gemüsecurry #vegetarisch #vegetarian #foodist #foodblogger #normalkocher #ohnefleisch #andersessen #selberkochenmachtspass

Happy and joyful and most of all a peaceful 2020! Enjoy your new year’s evening and keep on rocking. Suisse cheese fondue is our dinner tonight and we celebrate the party without ANY FIRECRACKERS! Kommt gut rein! Stop climate change and think about the future. #cheesefondue #käsefondue #schweizerkäsefondue #schweizerkäse #suissecheese #newyearseve #vegetarian #vegetarisch #selberkochenmachtspass #normalkocher #foodist #foodblogger #ichfotografiereessen

Gib deine E-Mail-Adresse ein, um diesem Blog zu folgen und per E-Mail Benachrichtigungen über neue Beiträge zu erhalten.

Follow Normalkocher on WordPress.com

© 2020 Normalkocher

Erstelle eine kostenlose Website oder Blog – auf WordPress.com.

To the top ↑ Up ↑

Datenschutz & Cookies: Diese Website verwendet Cookies. Wenn du die Website weiterhin nutzt, stimmst du der Verwendung von Cookies zu.
Weitere Informationen, beispielsweise zur Kontrolle von Cookies, findest du hier: Cookie-Richtlinie

%d Bloggern gefällt das: